Champagne Blanc de Blancs Extra BrutEin PremierCruChardonnay, der wie ein Morgenspaziergang durch die Montagne de Reims wirkt: kristallklar, mit lebendiger Perlage und prickelnder Energie . Die Nase tanzt zwischen grnen pfeln, Zitronenzesten und einem Hauch von Haselnuss pur, straff und voller Spannung . Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit sprbarer Mineralitt und feiner Cremigkeit eine fast salzige Frische, die an kalkhaltige Bden erinnert . Die Sure ist spritzig und zupackend,

getragen von griffigem Tannin und einer frischen

Der biodynamische Anbau auf kalkig‑lehmigen Böden sorgt für einen salzigen Mineralton im Abgang

Jahrgang: NV

Das Finish bleibt lange nach: würzig

Region: Muscadet

leicht tropischer Frucht – von Grapefruit über Papaya bis hin zu Mango – getragen von kraftvoller Mineralität

mit durchdringender Säure und frischer

ergänzt durch Nuancen von Lemon‑Verbene und Sonnenblumenkernen

Schon heute zugänglich

Am Gaumen kräftig und trocken

Hersteller: Clos Thierriere

ein Mineralhauch – trocken