Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Noir CBQ-120/BK(L x P x H) mm1200 x 784(1176) x 870 Poids Brut (kg)387 Volume (m)1. 32 DTAILS DU PRODUIT Rgulation sur 6 niveaux, possibilit GN 2 1 + GN 1 1 Production 120 Kg h (conseill pour 155 couverts). Puissance exprime en Kw : 8 Capacit de charge en charbon 5 Kg En dotation : 1 pince viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm). Construction exterieur en acier, Intrieur en acier et fonte. Chambre de cuisson entirement isol. Systme d'isolation

Poids Brut (kg)215

également isolés avec polyuréthane (50 Kg/m3) évitant tout éventuel pont thermique

Alimentation : 230 V

kcal/h (gaz)6450

Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430

idéal pour la maturation de fromages et autres produits délicats

dimensions 340x570 mm

Couleur blanc pur (proche RAL 9010)

Nombre de brûleur : 6

Refroidissement ventilé avec condenseur et évaporateur traités contre la corrosion due aux sels et acides alimentaires

Régulation de 100 °C à 280 °C

230-400V/3/50Hz