Henri-Giraud - PR 1990 BrutVin blanc effervescent dexception issu de la rserve perptuelle lance en 1990, cette cuve exprime une grande profondeur aromatique : agrumes mrs, pomme, brioche, une touche fume et crayeuse. En bouche, la matire est ample et soyeuse, porte par une fine effervescence et une fracheur saline soutenue par une belle longueur. Cpages : environ 80 % Pinot Noir & 20 % Chardonnay. Garde : 10 20 ans (voire plus selon conditions). Accords mets vins : Turbot rti,

Une liqueur exceptionnelle créée pour les 900 ans de la Grande Chartreuse

épices douces et réglisse

Producteur : Fantini

aux arômes de fleurs blanches

Accords : Saint-Jacques

Accords : Glace citron

ses notes de fruits jaunes

Un effervescent raffiné issu du Pinot Noir

de pomme verte et de fleurs

d’épices et de vanille

avec une matière soyeuse

Cépages : Chardonnay & Tressallier (assemblage typique de Saint-Pourçain)