Sottovuoto Barra Saldante SBP400SOTTOVUOTO BARRA SALDANTE SBP400 Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche. Tramite lutilizzo di apposite buste goffrate o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica. Carcassa in acciaio inox pompa a secco pannello comandi digitale con ciclo di lavoro automatico e o manuale saldatura da 5 mm. Accessori: sacchetti goffrati in vari

Capacità ciotola: 5

Capacità: 35 Lt

Distanza tra i ripiani: 295 mm

Struttura inox con angoli arrotondati

70 kW e una temperatura massima di 280 °C

caratteristiche che permettono di adattare il ciclo di confezionamento alle diverse esigenze operative

Materiali di alta qualità: Struttura e cestelli in acciaio inox per garantire igiene

controllo preciso della temperatura e riduzione dei consumi

Tagliaverdure in acciaio inox Mod

Il FFR700TN è realizzato con interno ed esterno in acciaio inox

La piastra Elba EBQ 130 è una griglia elettrica con un piano di cottura da 30 cm in robusto acciaio inox

resistenze removibili e fondo profilato a “V” con zona fredda per preservare la qualità dell’olio