Champagne Brut Privilége des MoinesDal colore giallo dorato, perlage delicato e persistente. Al naso fine e complesso con un predominio di sentori di vaniglia e fumo. Al palato lievemente percettibile la presenza del legno, incredibilmente ampio, di bella rotondit, la cui vinosit perfettamente bilanciata dalla freschezza del finale. Vinificato con particolare cura e affinamento per un anno in legno con numerosi batonnaggi. Questa cuve molto differente dagli altri Champagne della Maison.

Al naso regala sentori di crosta di pane

Dal colore rosso rubino con riflessi luminosi

fieno di montagna e sfumature di tabacco dolce e liquirizia

agrumi e crosta di pane

può essere conservato per più di vent'anni senza perdere nulla della sua freschezza e del suo carattere

mirto e maggiorana

Lo Chardonnay (che aggiunge complessità aromatica

Al palato è corposo

Dal color giallo dorato

con un frutto pronunciato e coerente

Dal colore giallo paglierino oro di grande intensità e brillantezza

cannella e ricordi di catrame (goudron)