Lungenkraut geschnitten (100g)Der botanische Name des Lungenkrautes Pulmonaria officinalis leitet sich von dem lateinischen Wort Pulmo ab, was so viel wie Lunge bedeutet. Diesen Namen hat die Pflanze, da ihre Bltter von der Form groe hnlichkeit mit Lungenflgeln haben. Das Kraut wurde bereits von Hildegard von Bingen positiv erwhnt und wird heutzutage vor allem fr Tinkturen, Mundsplungen sowie zur Zubereitung eines leicht nach Gurke schmeckenden Tees verwendet.

Egal ob du damit Fisch

Fisch und Dessertgerichten ist Piment ein echter Geheimtipp

Der Brombeerstrauch gehört zu den Rosengewächsen und findet sich auch oft als Wildwuchs in Wäldern

da die zu Pulver gemahlene Bertramwurzel einen mild-würzigen und zugleich noch scharfen Geschmack hat

Wermut ist ein Bitterkraut mit einem gewöhnungsbedürftigen Geschmack

Die Bezeichnung Macisblüte ist etwas irreführend

wie Kartoffelsuppe

Dabei sind 30 g etwa eine Portion

Das Kraut der Pflanze kann optimal zur Zubereitung eines wärmenden Tees oder als zur Herstellung einer herben Mundspülung verwendet werden

Zimt verleiht jeder dieser Speisen ein unvergleichliches Aroma

mit diesem Gewürzset liegst du immer richtig

Mit seiner herb-fruchtigen Mango Note und dem Aroma von süßen Beeren