Was kocht Hanna: Fancy Comfort Food für jeden TagHanna Reder, die 2021 bis ins Finale von The Taste kam und heute mit ihrem Podcast Doppelrahmstufe eine wachsende Community begeistert, zeigt in ihrem ersten Buch easy & tasty Jeden Tag Kche: nach Jahreszeiten gegliedert, mit Grundrezepten fr Saucen und Fermentiertes. Mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 Gold ausgezeichnet. Fr alle, die aus wenigen guten Zutaten schnell etwas Besonderes zaubern wollen.

Bockwurst und Sauerkraut sind nicht alles: Tim Mälzer macht sich auf eine kulinarische Reise quer durch Deutschland

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BIO-Sumach

Gefüllte Weinblätter

die vegetarische Küche auf Sterneniveau im Winter erleben wollen

Michael Podvinec erklärt im Theorieteil die chemische und physikalische Seite des Frittierens und warum keine andere Kochtechnik dieses Ergebnis nachahmen kann

die Jamies frühe

denn hier werden regional

Mike und Stephanie Le bereisten zehn Jahre lang die Welt für ihren preisgekrönten Blog »i am a foodblog«

der seit Jahren seine eigene Kochschule genusstur

Geduld und ein gut gepflegtes Anstellgut

ohne zu raten