Sel à la bergamoteNotre sel la bergamote est prpar dans notre atelier de fabrication en plein cur de la plantation familiale, avec des bergamotes de saison et un sel fin de Gruissan. Agrume trs puissant dont la quintessence se trouve dans son zeste, la bergamote prsente des nuances lgrement boises et herbaces. C'est un agrume trs floral et d'une grande dlicatesse qui donne au sel des notes citronnes et fruites. Notre sel la bergamote sutilise en fin de cuisson sur un

aux saveurs uniques qui mêle les teintes acidulées et herbacées du citron meyer et la douceur de l'orange

Ingrédients : miel de tilleul de France 98%

La liqueur de Yuzu se déguste comme un limoncello à la française : pure servie très fraîche ou sur glace

essayez notre apéritif signature le Kalamansi Fizz : une dose de liqueur et un trait de jus d’agrume frais

régalez-vous avec cette friandise

ainsi qu’un fromage frais de chèvre ou de brebis

recherchée depuis des siècles en Asie pour ses qualités aromatiques

Sans colorant ni arôme artificiel

s’associent pour offrir une confiture remplie de douceur

qu’ils viennent réveiller grâce à leur fraîcheur et à leurs notes florales

eau de fleur d'oranger

salades de fruits