Donas de masa madrePorque ustedes lo pidieron: Donas de masa madre! Tienen una masa deliciosa, fermentada con nuestros procesos de fermentacin profesional, muy suave y sabrosa. Lluvia sol = caf + donas = ALEGRA! ESPECIAL DE LA SEMANA: Chocochai Bomb! Glaseado de caramelo, con toques de nuez de nogal. Relleno de crema pastelera de choco chai TAMBIN PUEDES PEDIR LA DONA CHURRO *** Si eres vegan@, puedes pedir el sabor de la semana y te las enviaremos con nuestra masa

Permite apreciar los sabores de las salsas y de la proteína vegetal

En la fermentación cuidadosa y de calidad los microorganismos presentes en la masa madre (Bacterias lactobacilos y levaduras) procesan los azúcares propios del almidón de la harina y los consumen (No nosotros) antes de ser horneados

ahí radica la gracia

¡El favorito de la casa

con mantequilla

Puedes escoger entre la opción estándar o apto vegano

Si la congelas

quien quedó fascinado y a partir de ahí se empezó a popularizar

¡En nuestra casa es uno de los favoritos

Su forma se remonta varios siglos atrás y se debe a unos panes que le hacían a los niños que se aprendian los rezos y hace alusión a como se rezaba entonces que era cruzando los brazos y poniendo las palmas en el hombro contrario

como base de los siempre deliciosos huevos benedictinos o simplemente para acompañar un té o un café al untarlo con mantequilla y/o mermelada

Boyacá hasta los cerros orientales