Lagrein "Rubatsch" 0,75lAus Rubatsch Terlan kommen zwei Drittel, von der Lage Seehof in Kaltern kommt ein Drittel der Trauben. Rubatsch ist ein Sdwesthang auf 250 m Meereshhe mit sandigem Boden auf Porphyrverwitterungsgestein. Seehof liegt auf 250 m Meereshhe mit Seeblick und lehmigem Kalkschotter als Untergrund. Rubatsch bringt Feinheit und Eleganz, Seehof gibt Kraft und Struktur. Die Maischegrung erfolgte im Holzbottich, spontan mit traubeneigenen Hefen. Zwei Wochen

Gute Struktur und langes Finale

Weißburgunder und Gewürztraminer entspringt der Kreativität unseres Kellermeisters

Seit Mitte des 19

Das restliche Traubengut stammt aus Pinzon unweit von Mazon

die Arbeit in den Terrassen-Weinbergen ist sehr aufwändig

duftiges Bouquet

5 g/l RESTZUCKER 272 g/l

9 g/ l RESTZUCKER 0

reife Beerenaromen

Vernatsch und Lagrein wachsen nebeneinander im Weinberg

Baby-Bananen und Limettenschalen GESCHMACK Durch die längere Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass gewinnt der Wein an Komplexität und Konsistenz ALKOHOL 13

JAHRGANG 2022 FARBE Leuchtendes Rubinrot mit dunklen Reflexen GERUCH Rosen