poivre de tasmanie lyophiliseOrigine : Australie Volumes et poids nets : 50ml 10g 0,35oz 2 480,00 kg Ingrdients : Drimys Lanceolata Description : Cette baie sauvage est le fruit dune des plus anciennes lignes darbustes fleurs, dont les espces actuelles restent trs proches de leurs formes primitives. Elle est endmique des forts tempres humides de Tasmanie, parfois situes plus de 1000 mtres daltitude, dans un climat frais et trs humide. On la retrouve galement sous les noms de

crepes and pancakes

Le terroir de Kampot est unique : la région repose sur un sol argilo-sableux et bénéficie des brises marines du golfe de Thaïlande

arborant un arôme fumé distinctif

sont proposés séparément

especially in sweet and savory cuisine

sauce bases and cream dishes

Origine : Cambodge

et à l’inverse dévissez le pour obtenir une mouture plus épaisse qui révélera ses arômes

blackcurrant pepper is already well known to chefs in this region

offre une finesse de mouture inédite

des gâteaux ou des pâtisseries orientales mais également en finition sur une panna-cotta

It is sublime on a simple mashed potato or pasta with olive oil