HüftsteakEin Zuschnitt aus der Keule im bergang zum Rcken eher mager, fein bis leicht marmoriert und von kompakter Struktur. Besondere Eigenschaften: berzeugt mit saftiger Textur, wrzigem Aroma und vielseitigen Einsatzmglichkeiten. Perfekt fr die Zubereitung auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen. Zubereitungstipps: Auf eine mglichst gleichmige Dicke achten und je Seite 23 Minuten garen. Danach kurz ruhen lassen. Fr ein optimales Ergebnis empfiehlt sich

fein marmoriert und ideal für alle

Kräftig im Geschmack und nach Langzeitgaren herrlich zart

verwandt mit Porterhouse und T-Bone

feine Ragouts

Bestellungen gerne per E-Mail:

mit Brot oder als herzhafte Beilage

Das Kobangus Pulled Beef wird aus besonders geschmackvollem Rindfleisch hergestellt und begeistert mit saftiger

Ob klassisch mit Brot

Gekocht mit Elbrindfleisch der Krautsand Farm vor Hamburg

Dank der langen

Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm

kräftige Eintöpfe oder andere geschmorte Rindfleischgerichte – dieses Fleisch ist die perfekte Grundlage