Barolo Mascarello Monprivato 2001Caratteristiche tecniche: Produttore: Bartolo Mascarello. Vitigni: Nebbiolo. Denominazione: Barolo. Annata: 2001. Affinamento: In botti di rovere per almeno 36 mesi. Regione: Piemonte, Italia. Zona di produzione: Comune di Castiglione Falletto. Gradazione Alcolica: 14% vol. Temperatura di Servizio: Intorno ai 18C. Stile: Tradizionale, con lungo invecchiamento in legno. Caratteristiche: Colore rosso granato intenso, bouquet complesso di frutta rossa,

formaggi stagionati e preparazioni elaborate

Riesling e Moscato — con l'obiettivo di creare un vino fresco

insieme a Vien de Nus

Aroma molto elegante con note di mora e lampone

con ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia

di uve Ferradou e del lavoro in Cantina

Aroma molto elegante e cremoso con note di pasticceria e confetto

grigliate e momenti conviviali

con tannini ben bilanciati e una buona persistenza

per ammorbidire i tannini e aggiungere complessità

UVE100% Pinot Nero

• Temperatura di Servizio: Intorno ai 18°C