Lulu 2012 (Magnum)Une slection de vieilles vignes de gamay d'Auvergne varit aux grappes plus ares, de maturation plus longue et dacidit plus affirme que le gamay du Beaujolais , sur sol basaltique du terroir de Corent. Un rouge au fruit marqu par des nuances d'pices, avec une densit de matire qui lui confre un caractre sauvage et une belle garde.

à la fois sec

arômes intenses et complexes

fleurs blanches –

Sur un terroir argilo-calcaire à 500 m d'altitude

Un jus expressif

à la différence des clones de pinots "droits" – plantés en 1964 sur sol d'argile rouge

de belle tension

tout en nuances très “méditerranéennes” : une vision rare et séduisante du macabeu

complexité de la matière et velouté de la texture

Tous les cépages rouges (ull de llebre et syrah) et blancs (grenache blanc

bien représentative de la vision du cépage par le vigneron

le Mâconnais fait tout naturellement côtoyer sur ses terroirs argilo-calcaires gamay (appellation Mâcon) et pinot noir (appellation Bourgogne)