Balthazar Fry RieslingDe Elzas, een land van contrasten, heeft een grote diversiteit aan terroir en landschappen. Er heerst een droog en gematigd klimaat, en heeft enorm gunstige bodems en ideale ligging voor zijn wijngaarden. Balthazar Fry produceert hier bijzonder goede wijnen onder toezicht oog van ervaren wijnmakers. Deze Franse wijnen weerspiegelen ieder voor zich zijn unieke terroir. De elegantie van Balthazar Fry wijnen Langs de oostelijke voetheuvels van de Vogezen

Hij bedacht een betere manier voor handmatige selectie

de geur en vooral de smaak

Na aftappen en persen vindt de malolactische fermentatie plaats in tanks

het ideale klimaat en de kalkrijke bodem

Dat is ook te danken aan de rijke bodem structuur

dan kunnen we haast niet om de de Codes de Provence heen

Het wijnhuis is zelf in 1996 uitgeroepen tot beste cave cooperative van Frankrijk

Het is dan ook geen verrassing dat sommige van de meest verfijnde Spaanse wijnen hun oorsprong vinden bij Ramón Bilbao

Het domein heeft ook wijngaarden in Langhe

specerijen en gember

Voornamelijk worden hiervan witte wijnen geproduceerd en slechts enkele rode wijnen

De wijnmakerij heeft al naam gemaakt met de productie van uitstekende portwijnen en de wijnen hebben allemaal het onderscheidende karakter van de Tenuta dell'Omellaia wijnmakerij